要手沖咖啡少點耐性都不行

mike2325

現代人比較喜歡喝咖啡，有些愛好者甚至會研究如何利用工具沖泡一般適合自己喝的手沖咖啡，或者上一些咖啡課程去學習一下沖泡技巧。那麼要沖泡一杯手沖咖啡，什麼事情需要注意的呢？以下就與大家分享下：

要沖泡一杯適合自己喝的咖啡，就要從選豆，學習使用各式各樣的器具如研磨機，過濾杯，溫控壺等。要知道不同產地的咖啡豆會有不同香、甜、酸、苦、醇等味道，初學者應該從咖啡豆產地的特徵開始，然後再嘗試出適合自己的豆子，還要學習沖泡技。

講真要學手沖咖啡除了要投資器具外，還要考驗人的耐性，為了一杯咖啡，搞那麼多東西，我情願買一台 espresso 咖啡機，按一下，就自動泡成一杯美味的咖啡，好過！