新手試威--Glen Grant Rothes Chronicles - Cask Haven

widdonchan

Glen Grant Rothes Chronicles - Cask Haven
格蘭冠的無年份威士忌，用桶分別是Frist fill波本桶及雪梨桶，我買的是機場酒款，1000ml。Rothes Chronicles是解作羅斯編年史，羅斯鎮有四間酒廠，分別是Glenlivet，Glen Grant，Glen Spey和Glenrothes。
這名字有點文青浪漫~

Nose：一開始是檸檬，鳳梨，橘子酸，也有一點點木瓜(?)；再來是香草，奶油跟蜜糖甜香，都是格蘭冠標緻性的漂亮香氣，深嗅下有堅果(花生?)酒精感沒有很強，這點在無年份酒款很難得！不過雪梨桶卻不是很明顯，要很細心才可以發覺有一點點葡萄乾，也可能是心理作用吧......?相信應該是用了很低比例的雪梨桶。

Taste：酒體中等偏厚，油脂感明顯，有點點蠟質。先是香甜蜜糖，香草，牛油，再來是堅果(花生?)，麥芽跟漂亮的木桶味，最後有點點辛辣感，不太強的酒精感。很標準很格蘭冠的波本桶，可惜雪梨桶依然沒些存在感。

Finish：中長，奶油，麥芽桶子，很舒服。

兌水後香氣更好更奔放，整個比例都放大了，甜度增加了，複雜度差不多，真的更好喝。貪心下再加多點水，更甜更易喝，但整個層次都減少了。

我有跟同廠12年NCF作比較，12年更厚更潤。香氣跟味道都很接近，Rothes Chronicles的果香更鮮明，酸度也更明顯，12年花香較多一些，果香較厚一些，12年感覺上酒精感稍強了一點。作為一支NAS，Rothes Chronicles可以如此平衡，香氣跟味道都不輸12年，酒精感壓如此低，性價比真的很高，香港是賣$500-600左右，1L裝，可惜不太易找到
總括對新手如我實在是很友善很易喝的一支酒。

https://www.glengrant.com/our-pr ... onicles-cask-haven/

bigpun1975

多謝推介, 會買支試下

widdonchan

bigpun1975 發表於 2023-2-8 09:08
多謝推介, 會買支試下

呢支真係好野,易飲但唔會太淡太入門,唯一係唔易買到......

黑膠迷

如果我見到都會買支試下,但暫時香港及澳門也未見過它..............

bigpun1975

https://www.star4ugiftstore.com/categories/glengrant

bigpun1975

黑膠迷 發表於 2023-2-8 16:46
如果我見到都會買支試下,但暫時香港及澳門也未見過它..............

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